パン カロリー

私はパンが大好きです。毎朝朝食はパンです。
パン屋さんに行くのも大好き。店内のあのパンのいい匂いがたまりません。ずっとそこに居たいくらい。
パンにもたくさんの種類があります。菓子パン、惣菜パン、フランスパン、ベーグルなど。
でも、ちょっと気になるのがパンのカロリー。
菓子パンは砂糖やジャム、クリームなど甘い物がたっぷり入っていたりするのでカロリーはとても高いです。惣菜パンやサンドウィッチは、野菜が入っていたりするのでカロリーは菓子パンよりは低めですが、コロッケを挟んでいたり、ウィンナーがのっていたりとやっぱりカロリーは結構あります。
パンのカロリーはご飯より高いのに腹持ちはご飯の方がありますよね。
1枚の食パンのカロリーはご飯1善とたいして変わらないのに。
スーパーやコンビニで市販のパンを買う時はついつい袋についているパンのカロリー表示を見て選んでしまいます。
「カロリーの高いのより低いものを」と。食べたいのを我慢することもあります。どうしても食べたい時は自分へのごほうびと思って買っちゃいます。
カロリー表示はありがたいけど、書いてあるとやっぱり気にしちゃうので良いようで悪いですね。

パンと同じく小麦粉で出来ているパスタ。パスタのカロリーはどうなんだろう。
パスタそのもののカロリーは100gで350kcalくらい。
でも、パスタを何の味付けもしないで食べる人っていませんよね。味付けやソースでパスタのカロリーは変わります。
お肉を使ったミートソースやカルボナーラのようなクリーム系のパスタはカロリーが高い。魚介を使ったペスカトーレやなすとトマト、モッツァレアチーズを使ったものは栄養のバランスはいいけどこれもカロリーが高め。
こういう時はソースを残すようにするといいみたい。
きのこのパスタやボンゴレ、ぺペロンチーノはパスタ料理の中でもカロリーが低いものです。
パスタのカロリーは高いものが多いけど、野菜をたっぷり使ったソースを作ってパスタと合わせたりすれば1品で栄養バランスも摂れ、お腹もいっぱいになると思います。また、パスタに野菜が少なければサイドメニューでサラダや野菜たっぷりのスープを食べたり作ったりすればいい。
作る時はオリーブオイルを使うと風味も増すし健康にもいい。
お店で食べる時はカロリーを気にせず美味しく、家で作って食べる時はパスタのカロリーも気にして作るようにするのもいいかもしれない。